Informacje

• 

  Plaża Altynova - Cisza i spokój emanujące z wody

  Plaża Altynova, położony naprzeciwko hotelu Özen, jest jednym z najbardziej zacisznych brzegów Morza Egejskiego ze względu na swoje proste piękno. Tutaj morze woła cię językiem, który sprawia, że czujesz, a nie mówisz...

  
  

  Drobny złoty piasek delikatnie dotyka bosych stóp. Morze, lśniące odbiciem słońca, wczesnym rankiem staje się prawie szkliste. Jest tak czysty, że przez wodę można nawet zobaczyć uśmiechnięte skały, delikatnie unoszące się ryby.

  
  

  Dotrzesz do morza kilka kroków dalej i nie obchodzi cię, czy wyjdziesz z hotelu, położysz się na leżaku i pogrążysz się w dźwiękach fal. Bez hałasu, bez tłumów ... Po prostu zwalniający rytm Natury i orzeźwiająca lekkość.

  
  

  Wyjście do morza na plaży Altynova to nie tylko kąpiel. Oczyszcza twoją duszę, chłodzi twoje ciało, pozostawia twoje oczy niebieskie. Tutaj nawet upływ czasu zwalnia.
• 

  Altynova to nadmorska historia, lśniąca jak jej nazwa

  Po pokonaniu kilku zakrętów od zatłoczonego Ayvalik wita Cię nadmorski kurort, w którym czas płynie nieco wolniej: Altynowa.
  To urocze nadmorskie miasto, nazwane na cześć złocistożółtych plaż, jest domem dla jednej z najczystszych wód Morza Egejskiego. Morze tutaj jest nie tylko niebieskie; jest przezroczysty, pokazując wnętrze. Tak bardzo, że można zobaczyć uśmiechy nawet kamieni przez pokład małych fal uderzających o brzeg.

  
  

  Altynowa panuje cichy spokój. Ani tłoczno jak w piwnicy, ani wybrednie jak w Alachati. W samym środku AMI AMI; chudy, ale głęboki, prosty, ale wyrazisty. Towarzyszą Ci ślady przeszłości, gdy spacerujesz ulicami, małe łódki rybaków, ślady kotów schodzące na plażę wczesnym rankiem.

  
  

  Wspaniałą rzeczą w tym miejscu jest jego naturalność. Zachód słońca nie przypomina tego, który obserwowałeś nigdzie indziej w Altynowej. Każdego wieczoru niebo jest zabarwione na różne kolory, jakby morze przez to przechodziło.

  
  

  Altynova; miejsce podróżników, którzy się nie spieszą, cieszą się i wiedzą, jak zostać "teraz". Fascynuje swoim spokojem, otula swoją naturalnością. Jeśli twoja ścieżka dotrze tutaj, odkryjesz nie tylko morze, ale także sam świat.
• 

  Śladami smaku w Altynowej-naturalne, świeże i prawdziwe smaki

  Altynova to adres nie tylko spokoju, ale także prawdziwych smaków. To miejsce oferuje najprostszą, ale potężną wersję kuchni egejskiej AMI; nic więcej, nic mniej, wszystko w kompletnym rozwiązaniu.
  Na poranne śniadanie oliwki to nie tylko przekąska; to historia, która przenika przez ziemię, słońce i wiatr tego miejsca. Uzupełnieniem jest ser EZ-zin, rustykalne masło i gorące wypieki.

  
  

  A stół rybny to zupełnie inna sprawa. Prosty stół ustawiony na tle zachodu Słońca; na nim smażona ośmiornica, okoń morski, cowpea i karczochy w oliwie z oliwek ... ryby z brzegów Altynowy są przygotowywane świeże, tylko z cytryną i solą.

  
  

  Wieczorem, spacerując promenadą, zapach świeżego tymianku z piekarnika unosi się do jego nosa. Domowe posiłki gotowane w kamiennym piecu w małych lokalnych restauracjach są gorące jak w dotyku.

  
  

  I oczywiście obowiązkowy element Morza Egejskiego: oliwa. Gdziekolwiek siedzisz w Altynowej, pierwszą rzeczą, która wylewa się na ten stół, jest oliwa z oliwek. Ponieważ tutaj wszystko zaczyna się od niego.

  
  

  Altynova nie jest domem dla wyścigów smakoszy; jest domem dla prawdziwych, szczerych i czystych smaków. Jeśli masz dość zatłoczonych menu i chcesz spróbować bogactwa ukrytego w prostocie, to nadmorskie miasto podbije Cię do rdzenia.
• 

  Legendy Altynowa

  Położenie Altynowej w starożytności:

  Altynowa znajduje się na starożytne szlaki handlowe i migracyjne, które przebiegały między starożytnym Pergamonem (Pergamonem) a Antandrosem (okolice Altynoluku). W tym czasie nadmorskie wioski utrzymywały się zarówno z rybołówstwa, jak i produkcji soli

  Historyczny związek z Ayvalik i Jundą:
  Altynowa w okresie Imperium Osmańskiego nazywała się "Ajazmend". Wraz z osadami greckimi dość powszechne były tu uprawa winorośli, oliwka i produkcja mydła. Stare kamienne domy, które wciąż noszą te ślady, przypominają przeszłość tego obszaru.

  W cieniu góry Ida:
  Altynova jest jednym z regionów pod mitologicznym wpływem Kazdagów (Góra Ida). Ze względu na bliskość góry Ida, miejsca spotkania bogów w mitologii greckiej, mówi się, że brzegi te niosą wiatry Afrodyty, Hery i Ateny uciekające przed konkursem piękności.

  Cichy Brzeg Posejdona:
  Altynowa jest nazywana jednym z miejsc, w których Posejdon, bóg morza, spędzał najwięcej czasu na Morzu Egejskim. Ponieważ na tych brzegach jest niewiele fal, morze jest przezroczyste, wiatr jest chłodny i pachnie oceanem. "Wewnętrzny głos morza jest tutaj najczystszy" - czytamy w mitologicznych opowieściach.

  Kultura oliwna:
  W Altynowie oliwki to nie tylko owoce; to tradycja, źródło utrzymania i lekarstwo. Fabryki oliwy z oliwek, niedziele chłopskie i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są żywymi składnikami tej kultury.

  Kuchnia imigrantów i przysmaki:
  Dzięki wpływom rodzin imigrantów z Bałkanów, Kuchnia Altynova nadal zachowuje specjalne przysmaki, takie jak odmiany burrito, Tarhana i sok koruk.

  Złoto pod piaskiem:
  Miejscowi nazwali go "Złotą równiną", ponieważ piasek Altynowej lśnił w letnim upale. Świadczy to zarówno o żyzności gleby, jak i wyjątkowości wybrzeża.