Információ

• 

  Altinova Strand - A Csend és a víz nyugalma

  Közvetlenül a Ons Hotel előtt Strandja, az Égei-tenger egyik legkülönlegesebb partja egyszerű szépségével. Itt a tenger olyan nyelven hívja az embereket, amely érzi őket, ahelyett, hogy elmondaná nekik...

  
  

  A finom arany homok halkan érinti a mezítlábat. A nap visszaverődésével ragyogó tenger kora reggel szinte üvegként áll. Annyira világos, hogy még mosolygó köveket és halkan úszó halakat is láthat a vízen.

  
  

  Néhány lépésben eléri a tengert; egy dolog kijutni a szállodából, lefeküdni egy kanapéra, és részt venni a hullámok hangjaiban. Nincs zaj, nincs tömeg... Csak a természet lassuló ritmusa és a könnyedség, amely felfrissít.

  
  

  Az Altinova strandon a tengerbe menni nem csak úszás. A lelked megtisztítása, a test hűtése, a szemed kékre hagyása. Még az idő áramlása is lelassul.
• 

  Altinova - Egy Tengerparti Történet, Amely Úgy Ragyog, Mint A Neve

  Amikor elhalad néhány kanyarban az Ayval ons tömegétől, egy tengerparti üdülőhely várja Önt, ahol az idő kissé lassabban áramlik: Altinova.
  Aranysárga strandjairól nevezték el, ez a bájos tengerparti város az Égei-tenger egyik legtisztább vizének ad otthont. A tenger itt nem csak kék, hanem átlátszóságban is megmutatja a belsejét. Annyira, hogy még a köveket is mosolyogva láthatja a partot érő kis hullámokon keresztül.

  Altinova csendes békében van. Sem zsúfolt, mint Bodrum, sem hektikus, mint Alacati. Középen; egyszerű, de mély, egyszerű, de lenyűgöző. Ahogy sétálsz az utcáin, a múlt nyomai, a halászok kis hajói, a kora reggel partra szálló macska lábnyomok kísérik Önt.

  Ennek a helynek a legszebb része a természetesség. A naplemente nem olyan, mint bárhol máshol Altinovában. Az ég minden este más színt visel; olyan, mintha a tenger is viselné.

  Altinova olyan hely az utazók számára, akik nem rohannak, élvezik, és tudják, hogyan kell maradni a "most". Elvarázsolja a nyugalmát, körülveszi a természetességét. Ha az utad ide esik, akkor nemcsak a tengert, hanem magát a békét is felfedezed.
• 

  Az Altinova ízének nyomában - Természetes, friss és valódi ízek

  Altinova nemcsak a béke, hanem a valódi ízlés címe is. Ez a hely az Égei konyha legegyszerűbb, de legerősebb formáját kínálja; sem több, sem kevesebb, minden teljes döntésben van.
  A reggeli olajbogyó nem csak előétel, hanem egy történet, amelyet a föld, a nap és a szél átszűr. Ezine sajttal, falusi vajjal és forró sütéssel kiegészítve.

  
  

  A halasztalok teljesen más. Egy egyszerű asztal a naplementével szemben; sült polip, pácolt tengeri sügér,tengeri borsó és articsóka olívaolajjal... Az Altinova partjairól származó halak frissen frissen szakácsok, csak citrommal és sóval beszélnek.

  
  

  Este a part mentén sétálva a sütőből származó friss oregánó illata az orrig terjed. A kis helyi éttermekben kő kemencében készített házi ételek olyan forróak, mintha anya megérintette volna őket.

  
  

  Természetesen nincs sine qua non az Égei-tengeren: olívaolaj. Bárhol is ülsz Altinovában, az olívaolaj az első dolog, ami az asztalra ömlött. Mert minden vele kezdődik.

  
  

  Altinova, nem ínyenc versenyekre; az igazi, őszinte és tiszta ízléshez ő házigazdák. Ha belefáradt a zsúfolt menükbe, és meg akarja kóstolni az egyszerűség rejtett gazdagságát, ez a tengerparti város közvetlenül a szívében ragadja meg.
• 

  Altinova legendái

  Altinova helye az ókorban:

  
  

  Altinova, az ókori Pergamon (Pergamon) és Antandros (Altinoluk közelében) között húzódik December. a régi kereskedelmi és migrációs útvonalak partján zajlik. Abban az időben a part közelében fekvő falvak mind a halászat, mind a sótermelés révén éltek

  
  

  Történelmi kapcsolat Ayval Adapsk-val és Cunda-val:
  Alt Enterprises nevezték a neve "Ayazmend" az Oszmán időszakban. A görög településekkel együtt a szőlőtermesztés, az olajbogyó-termesztés és a szappangyártás meglehetősen gyakori volt. A régi kőházak, amelyek ma is viselik ezeket a nyomokat, a régió múltjára suttognak.

  
  

  
  

  Az Ida-hegy árnyékában:
  Altinova egyike azoknak a régióknak, amelyek mitológiai hatása alatt állnak Kazda blokklánc (Ida-hegy). A görög mitológiában az istenek találkozóhelyének, az Ida-hegynek a közelsége miatt azt mondják, hogy ezek a partok Aphrodité, Héra és Athéné szelét hordozzák, akik egy szépségverseny elől menekülnek.

  
  

  Poszeidón Csendes partja:
  Altinova az egyik olyan hely, ahol Poseidon tengeri isten töltötte a legtöbb időt az Égei-tengeren. Mivel ezeknek a partoknak kevés hulláma van, a tenger átlátszó, a szél hűvös, az óceán pedig illatos. "A tenger belső hangja itt leginkább hallható" - hívják a mitológiai legendákban.

  
  

  Olíva Kultúra:
  Az olajbogyó nem csak gyümölcs Altinovában; ez egy hagyomány, a megélhetés és a gyógyulás módja. Az olívaolaj-gyárak, a paraszti vasárnapok és a családról nemzedékre átadott receptek ennek a kultúrának az élő részei.

  
  

  Bevándorló konyha és ízek:
  A balkáni bevándorló családok befolyása miatt az Altinovai konyhában továbbra is élnek olyan különleges ízek, mint a cukrászsütemények, a tarhanas, a koruk juice.

  
  

  Arany a homok alatt:
  Mivel Altinova homokja ragyog a nyári melegben, a helyiek itt "Arany síkságnak" nevezték. Ez mind a talaj termékenységének, mind a partjának egyediségének jele.